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2021年クリスマスケーキの御紹介4,ブッシュドノエルピスタチオ

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みなさんこんにちは、こんばんは、プティサパンです。
大変遅くなりましたが2021年クリスマスケーキのご紹介とご予約についてのご説明です。
ブッシュドノエルピスタチオ
2種類のシシリー産ピスタチオペーストをプレンドしたクリームの中にマダガスカル産最上質バニラをこれでもか!っと入れたクリームとフランス産フランボワーズのジュレ、フランス、ヴァローナ社製63%チョコレート使用のフィーヤンティーヌ入りサクサクガナッシュを合わせました♪全体に自家製ピスタチオグラサージュをかけグリオットチェリーのコンポート入りピスタチオマカロン、ピスタチオのクリスタリゼを飾りクリスマスを盛り立てます