みなさん、こんにちは、こんばんは、プティサパンです。

板橋のいっぴんに自家製フルーツギモーブ（自家製フルーツマシュマロ）が認定頂きました！

私が修行時代から大好きで師匠から受け継いだフランス産のフルーツピューレを使ったギモーブ（フランスではマシュマロのことをギモーブと言います）とても繊細な口溶けは丁寧に時間をかけて泡立てることで生み出され、一つ一つ手絞りで形作っています

区民投票の時いろいろなお客様に投票いただき、また商品に対するアドバイスもいただき大変ありがたかったです☺️

2022年に認定いただいたテリーヌショコラともども板橋のいっぴんの名に恥じぬよう精進して参ります

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