オーナー紹介

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1980年、東京都生まれ。東京理科大学物理学科卒。大学在学中にした喫茶店でのアルバイトがきっかけでパティシエを志す。大学に行きながら2年制の東京製菓学校に通学。卒業後も1年通学し、パティシエの資格を取得。神奈川県の【パティスリー タダシ ヤナギ】でパティシエを10年勤め、副店長も経験。半蔵門東条会館【ARGO】を経て、2017年に【Petit sapin】をオープンし、オーナーシェフ兼パティシエとして奮闘の日々である。

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店舗案内

店舗名 Petit Sapin(プティ・サパン)
所在地 〒174-0072
東京都板橋区南常盤台2-21-3
電話番号 03-6909-3588
営業時間 11:00~19:00
定休日 月曜日
駐車場 近くにコインパーキング有
最寄り駅 東武東上線 ときわ台駅
クレジットカード 利用可能

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